Grande-Bretagne : Moins de viande dans les hôpitaux
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Le Dr. David Pencheon, directeur de l’unité développement durable du Service de santé national (NHS) a soulevé lundi dernier que moins de porc, de bÅ“uf et de fromage peut être bon pour la santé des malades et celle de la planète.
« Le NHS a le devoir de montrer l’exemple: il est parfaitement possible de manger sainement sans consommer autant de viande », a-t-il déclaré à l’Associated Press. Une décision qui ne ravit certainement pas la plupart des malades, qui en plus de devoir se gaver de médicaments, vont aussi devoir se priver de viande. . .
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Publié par 1001 actus le 27 janvier 2009 | Actualités
